味処 進のこだわり
旬の新鮮魚介とこだわりの日本酒
旬の新鮮魚介とこだわりの日本酒が自慢のお店です。
店主が全国各地から取り寄せた数々の日本酒がございます。
定番地酒からなかなか手に入らない希少酒まで、幅広くご用意しております。
おすすめの飲み方はなんといっても熱燗。
日本酒本来の美味しさをご堪能くださいませ。
こだわりの旬の食材
料理長が長年培ってきた確かな目利きで、新鮮素材を厳選。
毎日市場から届けられる旬の食材を、こだわりの調理方法とオリジナルの味付けでお客様にお届けいたします。
季節のおすすめ料理は、旬が決まっています。
本日のおすすめはスタッフまでお気軽にお問い合わせくださいませ。
極上のお料理とお酒、山陰の山と海と大地の恵みをお届けいたします。
美味さを堪能
上品なお料理と数々の厳選地酒を最大限に堪能していただけるよう、空間作りもこだわり抜きました。
あたたかくてやわらかい灯りがお店全体を包み込み、幅広い年齢層の方々におくつろぎいただける、落ち着いた店内となっております。
地元の常連客や観光客で常に賑わい、笑顔の絶えない充実した空間です。
飲み会や接待、カップルやおひとり様でも、幅広いシーンでご利用くださいませ。
お品書き
コース料理
料理長が長年培ってきた確かな目利きで、新鮮素材を厳選し、
こだわりの調理方法とオリジナルの味付けでお客様にお届けいたします。
味処 進のコース料理を是非ご堪能ください。
飲み放題120分コース（4名様から）
コース内容
- お刺身盛り合わせ
- 揚げ物盛り合わせ
- 煮魚or焼魚
- 単品2品（季節によって異なります）
- 季節のタタキ
- おにぎりorおこぜ
- デザート
※４名様以上で承っております。
※内容はその日の仕入れ状況によって異なります。
※キャッシュレスでお支払いの場合は多少金額が異なります。
詳しくは店舗までご確認ください。
進コース
コース内容
- 先附け5品
- お造り
- 焼き物
- 肉料理
- 煮物
- 揚げ物
- 蒸し物
- ご飯とお吸い物
- デザート
内容はその日の仕入れ状況によって異なります。
詳しくは店舗までお問い合わせください。
麻コース
コース内容
- 先附け5品
- お造り
- 焼き物
- 揚げ物
- 蒸し物
- ご飯とお吸い物
- デザート
内容はその日の仕入れ状況によって異なります。
詳しくは店舗までお問い合わせください。
也コース
コース内容
- 先附け5品
- お造り
- 焼き物
- 煮物
- 揚げ物
- 蒸し物
- ご飯とお吸い物
- デザート
内容はその日の仕入れ状況によって異なります。
詳しくは店舗までお問い合わせください。
お料理
旬のお料理をたくさんご用意しています。
季節のおすすめ料理は、時期によって変わります。
本日のおすすめはスタッフまでお気軽にお問い合わせくださいませ。
一品料理
焼き物
揚げ物
サラダ
蒸し物
ごはん
日替わりメニュー
味処 進では、旬な食材を常々仕入れております。
また、その旬な食材を活かし、日替わりのメニューをご用意しております。
味処 進ならではの旬メニューをお楽しみください
日替わり焼き物
日替わり煮魚
日替わりお刺身
日替わり一品
日替わり揚げ物
日替わりサラダ
デザート
お飲み物
～焼酎～
【麦焼酎】福岡
【芋焼酎】
【そば焼酎】福岡
【米焼酎】
～ボトルキープ～
【芋焼酎】宮崎
【麦焼酎】福岡
【麦焼酎】大分
～ビール～
～ウィスキー～
～チューハイ～
【アサヒ酎ハイ】
～ワイン～
～カクテル～
～ソフトドリンク～ 各330円
- オレンジジュース
- ジンジャエール
- ウーロン茶
- コーラ
- 三ツ矢サイダー
- 緑茶
～ノンアルコール～
～梅酒・ヒレ酒～
～日本酒メニュー～
～味処 進のおすすめ～
店舗情報
倉吉駅から徒歩5分、
日本海の海の幸と
山の恵を堪能できる居酒屋
旬の新鮮魚介とこだわりの日本酒で構成するお料理・お酒を楽しみに、幅広い年齢層の方々にご来店いただいております。
日替わりのおすすめなども用意しておりますので、いつでも様々なお料理を楽しんでいただけます。
笑顔の絶えない、そして温もりを感じ、かゆい所に手が届くようなお店作りを目指して努力を続けております。
皆様のご来店を従業員一同お待ちしております。
| 店舗名 | 味処 進 |
|---|---|
| 営業時間 | 17:00～23:00 |
| 定休日 | 日曜日（月曜日が祝日の場合は日曜日も営業いたします） |
| 電話番号 | 0858-26-9366 |
| 住所 | 〒682-0022 鳥取県倉吉市上井町2-7-1 |
| 最寄駅 | JR山陰本線 倉吉駅 |
|---|---|
| 駐車場 | あり 店舗裏に10台程度 ※満車の場合は要相談 |
| 席数 | 55席
|
| 支払い方法 | カード可・電子マネー不可・各種QR決済可 |